गुड़ भले ही रिफाइंड शुगर से बेहतर हो, लेकिन इसमें कैलोरी की मात्रा काफी होती है। रोजाना दो-तीन कप से ज्यादा गुड़ की चाय पीने से आपके शरीर में कैलोरी इनटेक बढ़ सकता है, जिससे वजन बढ़ना एक आम समस्या है।
गुड़ एक नैचुरल स्वीटनर है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स चीनी के मुकाबले कम होता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं कि यह ब्लड शुगर को प्रभावित नहीं करता। डायबिटीज के मरीजों को गुड़ की चाय का सेवन सीमित मात्रा में और डॉक्टर की सलाह पर ही करना चाहिए।
शरीर में गर्मी बढ़ने के कारण कुछ संवेदनशील लोगों को नकसीर (नाक से खून आना) की शिकायत हो सकती है। इसके अलावा, शरीर में गर्मी बढ़ने से मुंहासे और फुंसियां भी निकल सकती हैं।